Mousse cremosa de banana, cacau e pasta de amendoim
Sobremesa saudável com apenas 3 ingredientes, sem açúcar refinado, prática e alinhada à ciência da nutrição moderna.
SOBREMESAS
Mousse cremosa de banana, cacau e pasta de amendoim
Ingredientes (1 porção):
2 bananas maduras, congeladas em rodelas
1 colher de sopa de cacau em pó 100%
1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
Modo de preparo:
Retire as bananas do freezer e coloque-as diretamente no processador ou liquidificador potente.
Acrescente o cacau em pó e a pasta de amendoim.
Bata até obter um creme homogêneo e bem aerado. Se necessário, pause e raspe as laterais.
Sirva imediatamente como mousse ou leve ao freezer por 20 minutos para uma textura mais firme.
Dicas profissionais:
Quanto mais madura a banana, mais doce e cremosa ficará a sobremesa, sem necessidade de adoçar.
Para um sabor mais intenso, utilize cacau alcalino ou belga 100%.
Sirva em taça fria para melhor experiência sensorial.
Resultado final:
Sobremesa cremosa, naturalmente doce, rica em fibras e gorduras boas, pronta em poucos minutos e sem adição de açúcar ou conservantes.